{"id":9657,"date":"2026-10-09T20:21:12","date_gmt":"2026-10-09T23:21:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.encontramatogrosso.com.br\/cuiaba\/prefeitura-capacita-comerciantes-e-reforca-regras-sanitarias-no-mercado-do-porto\/"},"modified":"2026-10-09T20:21:12","modified_gmt":"2026-10-09T23:21:12","slug":"prefeitura-capacita-comerciantes-e-reforca-regras-sanitarias-no-mercado-do-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontramatogrosso.com.br\/cuiaba\/prefeitura-capacita-comerciantes-e-reforca-regras-sanitarias-no-mercado-do-porto\/","title":{"rendered":"Prefeitura capacita comerciantes e refor\u00e7a regras sanit\u00e1rias no Mercado do Porto"},"content":{"rendered":"<h2>Objetivo da Capacita\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>A Prefeitura de Cuiab\u00e1 promoveu uma capacita\u00e7\u00e3o para os comerciantes do Mercado do Porto, especificamente aqueles que vendem produtos de origem animal (POA). O principal objetivo dessa a\u00e7\u00e3o foi fornecer orienta\u00e7\u00f5es sobre as regras sanit\u00e1rias que devem ser seguidas na comercializa\u00e7\u00e3o desses produtos. A a\u00e7\u00e3o, que faz parte da campanha Mercado Seguro, visa aumentar o conhecimento dos permission\u00e1rios sobre as normas e procedimentos necess\u00e1rios para garantir a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<h2>Detalhes da A\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>O evento aconteceu no Museu do Rio e contou com a participa\u00e7\u00e3o de permission\u00e1rios e equipes da Coordenadoria dos Servi\u00e7os de Inspe\u00e7\u00e3o e da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Durante a capacita\u00e7\u00e3o, foram discutidos pontos importantes relacionados \u00e0s boas pr\u00e1ticas e \u00e0s exig\u00eancias sanit\u00e1rias que os comerciantes devem respeitar. A ideia \u00e9 melhorar a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre os cuidados necess\u00e1rios para que os produtos oferecidos aos consumidores estejam em conformidade com as regras sanit\u00e1rias do Mercado do Porto.<\/p>\n<p>O secret\u00e1rio municipal de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Trabalho, Turismo e Agricultura, Fellipe Corr\u00eaa, enfatizou que o foco da capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 auxiliar os permission\u00e1rios a atuarem conforme as regras sanit\u00e1rias, permitindo que ofere\u00e7am produtos cada vez melhores aos consumidores do Mercado do Porto.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.encontramatogrosso.com.br\/cuiaba\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/prefeitura-capacita-comerciantes-e-reforca-regras-sanitarias-no-mercado-do-porto-1.webp\" alt=\"regras sanit\u00e1rias Mercado do Porto\" loading=\"lazy\" \/><\/p>\n<h2>Import\u00e2ncia da Seguran\u00e7a Alimentar<\/h2>\n<p>A coordenadora do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal, Gabriela Zaffalon, apontou que a capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 parte de uma estrat\u00e9gia cont\u00ednua de educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria. A campanha Mercado Seguro n\u00e3o se limita apenas a orientar os comerciantes, mas tamb\u00e9m pretende alcan\u00e7ar os consumidores que frequentam o Mercado do Porto, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia da seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p>As a\u00e7\u00f5es de conscientiza\u00e7\u00e3o t\u00eam como objetivo fortalecer as boas pr\u00e1ticas na comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos, garantindo que a popula\u00e7\u00e3o possa visitar o Mercado do Porto com mais confian\u00e7a e seguran\u00e7a em rela\u00e7\u00e3o aos produtos adquiridos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Capacita\u00e7\u00e3o orienta permission\u00e1rios do Mercado do Porto sobre normas 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